La barbacoa de carbón es, con mucho, el tipo de barbacoa más vendido y se utiliza tanto en Francia como en el extranjero. Y por una buena razón, ofrece muchas ventajas, pero también es el equipo culinario que es parte integral de la atmósfera de verano. De hecho, tan pronto como llega el buen tiempo, las barbacoas al aire libre hacen un gran regreso, y todo el mundo disfruta de comidas con sabores inimitables. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado al elegir un aparato así porque no todas las barbacoas de carbón son iguales. Algunos son realmente ultra eficientes y ergonómicos, mientras que otros, de mala calidad, pueden incluso no resistir el calor, que, estará de acuerdo, es la gota que colma el vaso. Para ayudarle a encontrar el modelo de sus sueños, hemos querido poner toda nuestra experiencia a su disposición. Para ayudarle a encontrar el modelo de sus sueños, hemos tomado la iniciativa de llevar a cabo numerosas pruebas de barbacoas de carbón, todas ellas muy diferentes entre sí. Encontrará en testeuse-du-dimanche.fr algunos modelos que pueden interesarle, por sus características o sus precios. En este artículo, hemos decidido contarles todo sobre las barbacoas de carbón. Así que, en unos momentos, este tipo de equipo ya no tendrá ningún secreto para usted, y usted sabrá exactamente cuál está hecho para usted. Como primer paso, nos gustaría presentarles el mejor producto del año, el Tepro 1061. Luego le mostraremos la mejor barbacoa de carbón con la mejor relación calidad-precio, luego la mejor barbacoa de carbón barata, y luego le mostraremos el precio medio de una barbacoa de carbón en términos concretos. De esta manera sabrás exactamente qué esperar si decides comprar uno pronto. También queremos mostrarle las ventajas y desventajas de una barbacoa al aire libre, para que no tenga sorpresas desagradables cuando use la suya. Por último, antes de proporcionarles una tabla comparativa de todas las barbacoas de carbón que hemos tenido la oportunidad de probar, les daremos detalles sobre los criterios a tener en cuenta a la hora de elegir dichos equipos y, por supuesto, les daremos muchos consejos para ayudarles a limpiarlos y mantenerlos de la forma más eficiente.

Comparativa : Los mejores barbacoa carbon

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Barbacoa de carbón Tepro 1061

[amazon box=”B07HGGT9DR” description=” “] Este modelo de parrilla de exterior de Toronto BBQ tiene muchas características que lo diferencian de todos los demás aparatos de su clase. En primer lugar, es un aparato visualmente impresionante que se integrará perfectamente en su terraza o en su jardín, gracias a su mezcla de negro y gris cromado. Además, ha sido diseñado por la marca para soportar años de uso intensivo sin perder nunca la calidad. La barbacoa de carbón Tepro 1061 es una gran inversión en equipo de alta calidad, con una parrilla de dimensiones generosas con un ancho de 55 centímetros y un largo de 41,5 centímetros. Esto significa que puedes cocinar para un gran número de invitados al mismo tiempo, lo que por supuesto te permite pasar más tiempo con tus invitados. Lo que realmente nos gustó de este modelo es que está equipado con un colector de cenizas que hace la limpieza mucho más fácil. La rejilla de cocción es ajustable en altura por medio de una manivela en la parte delantera. En general, este modelo no tiene prácticamente ningún defecto, aparte de su peso de 24 kilogramos. Sin embargo, es muy fácil moverlo gracias a sus dos ruedas. Si está buscando lo mejor en barbacoas de carbón, entonces el Tepro 1061 es el equipo adecuado para usted.

La clásica barbacoa de carbón

[amazon box=”B01N9O2S5W” description=” “] La barbacoa de carbón clásica es el modelo más utilizado porque tiene la ventaja de ser muy simple de usar. De hecho, después de encender sus brasas y esperar a que estén listas, todo lo que tiene que hacer es poner sus diferentes alimentos en su parrilla de cocción. Esta rejilla es ajustable en altura, como en el modelo actual que es el Jardín de Alicia Alfredo. Este tipo de equipo también es muy popular ya que es barato de comprar y siempre garantiza excelentes resultados. Por supuesto, también hay algunas variaciones de una barbacoa de carbón clásica. Por supuesto, hay algunas variaciones en una barbacoa de carbón clásica, pero también hay variaciones con ruedas que facilitan el desplazamiento, o con estantes de almacenamiento y de trabajo, por ejemplo. Pero en todos los casos, el principio es el mismo, es decir, la rejilla de cocción se fija sobre el tazón. Sin embargo, hay que reconocer que cocinar la comida es menos fiable que con otro tipo de barbacoa de carbón, y que tendrá que asegurarse de que su comida se cocine en el interior y no se carbonice en el exterior.

GrillChef Tennessee 11401

[amazon box=”B019OUULOG” description=” “] Le barbecue à charbon GrillChef Tennessee vous plaira parce qu’il est complet. Avec cet appareil, vous aurez la possibilité de déguster de bons plats cuits lentement, avec toutes les saveurs et les arômes de la cuisson au fumage. Il est facile à manipuler et ses matériaux sont robustes, pour vous permettre de l’utiliser pendant un long moment. Vous ne manquerez pas d’apprécier son usage !

la barbacoa de carbón del CAO Camping Saveur

[amazon box=”B009L5QT6O” description=” “] La marca CAO Camping es conocida por la calidad de su equipo de camping, y su barbacoa de carbón no es una excepción. Gracias a este aparato, puedes disfrutar de una buena y sabrosa barbacoa con tus seres queridos sin tener que salir de casa. También es muy compacto, lo que será útil si tienes muy poco espacio!

la barbacoa de carbón Barbecook Loewy 50

[amazon box=”B01AJLMC3M” description=” “] La barbacoa de carbón Barbecook le seducirá por su diseño sobrio y puro, con su marco reforzado. Este clásico revisado le permitirá controlar la cocción de sus parrillas gracias a su sistema integrado de inicio rápido. Se beneficia de una fácil limpieza y una mejor estabilidad. Una cosa es segura, ¡se dejará ganar por sus diversas características!

Desconocido’s TiendaChollo 555C540 barbacoa de carbón

[amazon box=”B005IGB2D0″ description=” “] ¿Busca una barbacoa de alto rendimiento a buen precio? Entonces la TiendaChollo 555C540 es la adecuada para ti. No tendrás que gastar una cantidad exorbitante de dinero para tratarte. Este aparato le permite disfrutar de los placeres de una buena parrilla, solo o con sus seres queridos. ¡Es una verdadera delicia, a un precio muy bajo!

la barbacoa de carbón de Ferraboli

[amazon box=”B002Q62CEI” description=” “] La barbacoa de carbón de Ferraboli es el modelo más móvil de nuestra selección. De hecho, es fácil de mover y se puede llevar de un lugar a otro sin demasiado esfuerzo. Su robustez, facilidad de montaje y rendimiento son factores que nos hacen decir que es una buena inversión. ¡Usted podrá utilizarlo durante mucho tiempo!

Barbacoa Carbon : Las mejores ofertas del día

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¿Cómo elegir una barbacoa de carbón?

Désormais, nous allons vous expliquer comment choisir votre barbecue charbon. Comme vous pourrez vous en rendrez compte par vous-même, le choix d’un tel équipement n’est pas particulièrement complexe en soi. Cependant, il est tout de même important de prendre en considération les différentes caractéristiques qui vont suivre afin de vous assurer une satisfaction en tous points identique à vos attentes les plus exigeantes. Nous allons donc vous les présenter une par une. Il est également important que vous sachiez que la qualité d’un barbecue charbon ne se calcule pas par rapport à son prix. En effet, il se peut que vous trouviez un barbecue pas cher comme le Alice’s Garden Georges qui soit parfait pour vous, alors qu’un modèle plus onéreux vous aurait déçu. Prenez donc le temps de bien comparer les appareils entre eux. Bien entendu, fixez vous également un budget maximal à ne dépasser sous aucun prétexte.Le type de barbecue charbon : Tout d’abord, lorsque vous débuterez vos recherches, vous constaterez qu’il existe de nombreuses sortes de barbecues charbon. Certains sont des barbecues fumoirs comme le TecTake tandis que d’autres sont des barbecues boules ou des barbecues classiques. Évidemment, la fonction principale de tous ces équipements est la même, à savoir, cuire vos aliments au feu de bois. Toutefois, chacun d’entre eux propose des fonctionnalités différentes. Il est donc important que vous sachiez exactement ce que vous attendez de votre produit afin d’orienter vos recherches plus facilement.L’utilisation prévue : Il est aussi essentiel de choisir son barbecue charbon en fonction de l’utilisation qui en est prévue. En effet, si vous recherchez un produit que vous sortirez sur votre terrasse lorsqu’il fera beau, celui-ci ne pourra pas être identique à un modèle comme le Ferraboli Coffret Barbecue que vous auriez acheté dans le but de l’emmener avec vous en vacances. Certains appareils sont effectivement plus mobiles que d’autres, d’où l’important de savoir au préalable ce que vous comptez faire de lui pour ne pas vous retrouver dans l’embarras une fois que vous l’aurez reçu.Les dimensions de la grille de cuisson : Ce critère est probablement l’un des plus importants, et il se doit d’être étudié avec beaucoup de précautions. En effet, les dimensions de la grille de cuisson sont totalement différentes d’un modèle à l’autre. Si vous comptez cuisiner au barbecue charbon pour deux personnes seulement, alors une petite grille fera entièrement l’affaire. Toutefois, si vous espérez pouvoir régaler de nombreux convives régulièrement, vous devrez opter pour un appareil dont la grille offrira de généreuses dimensions comme le Tepro 1061 par exemple. La plupart du temps, les marques ou les vendeurs communiquent sur les dimensions des grilles. Mais il se peut que dans certains cas, vous ne trouviez pas cette information. C’est pourquoi pour chaque modèle que nous avons testé, nous avons pris soin de vous renseigner sur ce sujet afin que vous puissiez drastiquement réduire votre temps de recherche.La qualité de fabrication : Évidemment, lorsque vous achetez un produit, vous aimez que celui-ci soit de qualité. Mais malheureusement, un vendeur ne vous dira pas si le modèle de barbecue charbon qui vous est proposé est de mauvaise qualité. Toutefois, il existe quelques indices qui vous permettront de vous faire une idée très rapidement. Premièrement, il est préférable que la structure de l’appareil soit faite en acier, idéalement peinte avec une peinture epoxy qui résiste aussi bien à la chaleur qu’à l’humidité. Ensuite, la cuve se doit d’être conçue en acier émaillé ou en fonte, ce qui lui garantira de résister à la chaleur pendant des années sans jamais se déformer. Enfin, il est préférable que la grille de cuisson soit faite en acier chromé. Ainsi, elle ne pourra pas rouiller, ce qui est très important pour votre sécurité sanitaire.La facilité d’utilisation : Le dernier critère de choix d’un barbecue charbon est sa facilité d’utilisation. Si vous recherchez un barbecue d’extérieur qui restera à vie dans votre jardin, vous pourrez opter pour un barbecue en pierre. Toutefois, si vous souhaitez ne sortir votre équipement que lorsque vous en aurez l’utilité, dans ce cas, vous devrez privilégier un modèle comme le Grill Chef 11316 qui est équipé de roulettes. Vous pourrez alors le déplacer très facilement sans avoir à le porter, et donc, en n’ayant qu’un minimum d’efforts physiques à fournir. Enfin, si vous souhaitez emmener votre barbecue charbon avec vous à la plage, en pique-nique ou en vacances, il vous faudra privilégier un modèle facilement démontable et transportable comme le Ferraboli Coffret Barbecue qui s’avère être véritablement pratique.

A partir de ahora, le explicaremos cómo elegir su barbacoa de carbón. Como puede ver por sí mismo, la elección de este equipo no es particularmente compleja en sí misma. Sin embargo, sigue siendo importante tener en cuenta las diversas características que se van a presentar para asegurar que se satisfagan en todos los aspectos las expectativas más exigentes. Por lo tanto, se los presentaremos uno por uno. También es importante que sepas que la calidad de una barbacoa de carbón no se calcula en relación a su precio. De hecho, puede encontrar una barbacoa barata como la Alice’s Garden Georges que es perfecta para usted, mientras que un modelo más caro le habría decepcionado. Así que tómese el tiempo de comparar los aparatos con cuidado. El tipo de barbacoa de carbón: En primer lugar, cuando empiece su búsqueda, encontrará que hay muchos tipos diferentes de barbacoas de carbón. Algunos son barbacoas para fumar como la TecTake, mientras que otros son barbacoas de bolas o barbacoas clásicas. Por supuesto, la función principal de todos estos equipos es la misma, es decir, cocinar la comida sobre un fuego de leña. Sin embargo, cada uno de ellos ofrece diferentes funcionalidades. Por lo tanto, es importante que sepa exactamente lo que espera de su producto para orientar más fácilmente su investigación. El uso previsto: También es esencial elegir su barbacoa de carbón de acuerdo con su uso previsto. En efecto, si busca un producto que se llevará a su terraza cuando haga buen tiempo, no puede ser idéntico a un modelo como el juego de barbacoa Ferraboli que compró con la intención de llevárselo de vacaciones. Algunos aparatos son en realidad más móviles que otros, por lo que es importante saber de antemano lo que pretendes hacer con ellos para no encontrarte con problemas una vez que los hayas recibido. Las dimensiones de la parrilla de cocción: Este es probablemente uno de los criterios más importantes, y debe ser estudiado con gran cuidado. Las dimensiones de la parrilla de cocción son totalmente diferentes de un modelo a otro. Si planeas hacer una barbacoa de carbón para sólo dos personas, entonces una pequeña parrilla hará el trabajo. Sin embargo, si se espera poder recibir a un gran número de invitados de manera regular, se debe optar por un aparato con una parrilla de tamaño generoso, como el Tepro 1061 por ejemplo. La mayoría de las veces, las marcas o los vendedores comunican sobre las dimensiones de las parrillas. Pero en algunos casos puede que no encuentre esta información. Por eso, para cada modelo que hemos probado, nos hemos preocupado de proporcionarle información sobre este tema para que pueda reducir drásticamente su tiempo de búsqueda. Calidad de fabricación: Obviamente, cuando usted compra un producto, le gusta que sea de calidad. Pero por desgracia, un vendedor no le dirá si el modelo de barbacoa de carbón que se le ofrece es de mala calidad. Sin embargo, hay algunas pistas que le permitirán decidirse muy rápidamente. En primer lugar, es preferible que la estructura del aparato sea de acero, idealmente pintado con una pintura epoxi que resista tanto el calor como la humedad. En segundo lugar, el tanque debe ser de acero esmaltado o hierro fundido, lo que garantizará que resista el calor durante años sin deformarse nunca. Por último, es preferible que la rejilla de cocción sea de acero cromado. De esta manera, no se oxidará, lo cual es muy importante para su seguridad sanitaria. Facilidad de uso: El último criterio para elegir una barbacoa de carbón es su facilidad de uso. Si busca una barbacoa al aire libre que dure toda la vida en su jardín, puede optar por una barbacoa de piedra. Sin embargo, si sólo quieres sacar tu equipo cuando lo necesites, entonces deberías elegir un modelo como el Grill Chef 11316 que está equipado con ruedas. Entonces podrá moverlo muy fácilmente sin tener que cargarlo, y por lo tanto, con un mínimo de esfuerzo físico. Por último, si quieres llevarte tu barbacoa de carbón a la playa, de picnic o de vacaciones, debes elegir un modelo que sea fácil de desmontar y transportar, como el juego de barbacoa Ferraboli, que es realmente práctico.

Todas las recomendaciones que hacemos en Achetezlemeilleur.com son el resultado de varias semanas o meses de investigación, pruebas, comparaciones, análisis de las opiniones de los consumidores y, si es necesario, entrevistas con expertos y científicos. Pronto se dará cuenta de que los productos que recomendamos aquí no son los más caros ni los más modernos: son los que mejor cumplirán su tarea diaria, pasando con éxito todas las pruebas de seguridad, fiabilidad y eficacia y con una buena relación calidad/precio para usted.

¿Barbacoa de carbón o de gas?

Si compras una barbacoa, tu primera decisión será decidir qué tipo de combustión quieres: carbón o gas.Las barbacoas de carbón tienen varias cualidades:Calor: el carbón se quema más caliente que el propano o el gas natural, y esto significa que las parrillas de las barbacoas de carbón pueden producir mejores resultados de cocción en tu carne que las barbacoas de gas.Coste: Puedes conseguir una gran barbacoa de carbón por 150-200 euros, mientras que una buena barbacoa de gas te costará al menos el doble. Sabor: Mucha gente, incluidos los chefs de restaurantes que se especializan en hacer parrilladas, descubren que las barbacoas de carbón producen un mejor sabor que el gas. No es que el gas produzca sabor, sino que el carbón produce un humo familiar y delicioso.Y una vez que dominas las técnicas, las barbacoas de carbón pueden permitirte hacer toda la cocción: lenta, abrasadora, asfixiante. Dicho esto, las barbacoas de gas ofrecen tres grandes ventajas sobre el carbón: facilitan el control del calor, por lo que es menos probable que cocines demasiado o quemes tu comida. Se encienden con sólo pulsar un botón, ahorrándote tiempo.Y no producen cenizas, por lo que son más limpias para cocinar y cuidar. Al final, una barbacoa de gas es probablemente la mejor opción si eres un entusiasta de las barbacoas de verano, o si te encanta hacer barbacoas pero no quieres ensuciarte.

Cosas que hay que saber antes de comprar una barbacoa de carbón

Es importante saber desde el principio qué tamaño de barbacoa de carbón tienes que comprar. De hecho, el tamaño de la barbacoa tendrá un impacto significativo en el presupuesto. Cuanto más se busque un aparato con una gran superficie de cocción, más caro será generalmente, y para muchas personas que viven en apartamentos con terrazas, condominios y casas con pequeños jardines, la cantidad de espacio exterior es muy limitada. Por lo tanto, usted debe decidir desde el principio cuánto espacio quiere o puede permitirse para su barbacoa. Por ejemplo, es posible que descubra que le irá mejor con una barbacoa pequeña y portátil que con los modelos más grandes que se tratan en este artículo. Por último, en promedio, ¿cuántas personas necesitará alimentar al mismo tiempo? Cuantas más personas tenga en la mesa, más espacio para cocinar necesitará para poder servir sus parrillas a todos al mismo tiempo.

PRECIO

El siguiente criterio que aconsejo tener en cuenta para una compra como esta es el presupuesto que estoy dispuesto a poner. Si sabes cuánto puedes gastar en tu barbacoa de carbón antes de comprar, entonces establece un presupuesto y apégate a él. Una vez que haya determinado el tamaño que necesita, mire todas las opciones disponibles en ese rango de tamaño y compárelas.

ESTILO

Existe una gran variedad de estilos para las barbacoas de carbón, y para algunas personas, este es también un criterio que se tiene en cuenta en el momento de la compra. Mi abuelo tenía una enorme y vieja barbacoa en forma de barril, así que no me sorprende que todavía prefiera estos modelos de mi lado. Conozco a mucha gente que no quiere hacer barbacoas con nada que no sea un modelo redondo con una campana en la parte superior. También tienes modelos más grandes que se parecen más a una gran plancha, si quieres ir por un look más contemporáneo.

OTRAS CARACTERÍSTICAS

Otras características interesantes que también puede tener son un cenicero extraíble para facilitar la limpieza, un estante adjunto para cortar o colocar los alimentos y un cajón de almacenamiento en la planta baja para guardar el carbón, por ejemplo. Algunos modelos incluso vienen con ganchos en el lateral para colgar los utensilios. Otra cosa que quizás quieras comparar es si quieres una tapa desmontable o un modelo con tapa abatible. Me parece que es mucho más restrictivo tener una tapa desmontable (o poner una tapa extremadamente caliente?), por lo que es mejor optar por la opción de tapa abatible. Por último, si te gustan las costillas o las carnes ahumadas, ¡quizás quieras volverte loco e invertir en un aparato con un ahumador incorporado! Estos son los factores más importantes a tener en cuenta al hacer tu compra.Cuando veas modelos de apariencia similar, pero con una diferencia de precio de 2 a 3 veces, te preguntarás por qué deberías invertir más. Si no puedes o no quieres gastar mucho dinero en una barbacoa, ve por un modelo económico. Sin embargo, estos modelos simplemente no están diseñados y construidos para durar. Están hechos de materiales baratos y metales delgados que no conducen o retienen bien el calor, por lo que sólo se puede esperar uno o dos años de uso antes de que empiecen a oxidarse y deformarse. Por esta razón, le aconsejo que invierta en un aparato más fuerte si piensa hacer mucha barbacoa cada verano, para que pueda mantener su barbacoa durante 8 o 10 años sin problemas, lo que al final es más barato que comprar uno nuevo cada 2 o 3 años!

Algunos consejos para el cuidado

Las barbacoas de carbón, como material, son bastante simples de diseñar. Afortunadamente para los que los aman, el mantenimiento es también bastante simple: limpiar las parrillas antes o después de cada uso, cepillándolas con un cepillo adecuado y limpiándolas con un paño húmedo. Aceitar las parrillas después de calentarlas, antes de colocar nada en las parrillas, esto ayudará a evitar que la comida se pegue a ellas.Vaciar las cenizas después de cada uso, pero no inmediatamente después: dar a las cenizas al menos 12 horas para que se enfríen y comprobar antes de eliminarlas en una bolsa o un cubo de basura: si el cubo de basura está aunque sea ligeramente caliente, las cenizas del interior pueden seguir siendo un peligro de incendio. Por la misma razón, no dejes tu barbacoa de carbón en la lluvia, ya que la lejía resultante corroerá rápidamente cualquier metal que toque.En su lugar, lleve su parrilla a un garaje, colóquela debajo de un toldo o cúbrala con una tapa y una lona (en cualquier caso, después de que las cenizas estén frías), y nunca utilice su barbacoa de carbón en un espacio cerrado. La quema de carbón produce monóxido de carbono, un gas inodoro y mortal que se difunde inofensivamente en el aire exterior. En el interior, puede sumergirse y matar en minutos sin previo aviso. ¡Respetando estos principios básicos, puede esperar que su aparato dure entre 5 y 10 años sin problemas!

¿Cuál es la mejor barbacoa de carbón?

Analizamos y comparamos 32 modelos diferentes de barbacoas de carbón en un período de casi 54 horas, teniendo en cuenta las opiniones de 869 consumidores. Aquí están los mejores modelos del momento: Weber Master Touch GBS, GrillChef Tennessee 11401, CAO Camping Saveur, Alice’s Garden George, Weber Kettle Compact 1221004, Barbecook Loewy 50 y Alice’s Garden Smoker American. Más detalles en nuestra comparación detallada.

¿Cómo elegir una barbacoa de carbón?

Los criterios a tener en cuenta son los siguientes:1. El tamaño: Para determinar el tamaño de la barbacoa que le conviene, piense en cuántas personas necesitará alimentar al mismo tiempo en promedio y cuánto espacio quiere o puede permitirse para su barbacoa.2. El precio: Si sabe cuánto puede permitirse gastar en su barbacoa de carbón antes de comprarla, entonces establezca un presupuesto y aténgase a él. Una vez que haya determinado el tamaño que necesita, mire todas las opciones disponibles en ese rango de tamaño y compárelas3. Ventilación: Tener más de una ventilación le da aún más control sobre el nivel de calor, así que asegúrese de que el aparato que compre tenga al menos una ventilación en la tapa. Y para barbacoas de carbón más grandes, busque dos o más respiraderos.4 Características adicionales: Otras características interesantes que puede tener son un cenicero extraíble para facilitar la limpieza, un estante adjunto para cortar o colocar los alimentos y una bandeja de almacenamiento en la parte inferior para guardar el carbón, por ejemplo. Algunos modelos vienen con ganchos en el lado para colgar los utensilios. Otros incluso tienen un fumador incorporado. ¡Un deber para los amantes de las costillas o las carnes ahumadas! Más detalles en nuestra detallada guía de compra.

Nuestra visión :

¿Qué elegir: barbacoa de carbón o de gas?

Es una pregunta que surge cada temporada y, para ser honesto, puede que no haya una respuesta definitiva. Sin embargo, la barbacoa de carbón está destinada principalmente a los gourmets que juran por el sabor auténtico de la comida cocinada sobre un fuego de brasas. Si eres más del tipo de cocinero que le gusta ir rápido y variar la cocción, la barbacoa de gas cumplirá mejor tus expectativas.